그립부터 다릅니다. 엄지와 검지의 접촉면을 3mm 두텁게 설계해 장시간 작업에서도 손목 피로가 줄어듭니다. 날은 독일산 420스테인리스 강재를 사용해 한 번 연마된 날 끝이 오래 유지됩니다.
닭 뼈 주변 힘줄을 고를 때, 두꺼운 포장 박스 테이프를 끊을 때, 원단 재단선을 따라 깔끔하게 잘라낼 때. 날 각도 22°와 마이크로 세레이션 처리 덕분에 소재를 가리지 않고 첫 번째 시도에 원하는 결과가 납니다.
분리형 나사 구조로 집에서도 날 점검과 청소가 가능합니다. 식기세척기 사용 가능(그립 별도 세척 권장).
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